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身體的新陳代謝能力就是身體將食物轉化為能量的過程。隨著年齡的增長,身體的新陳代謝就會下降,所以在這時,對脂肪的攝入量就要適當的減少。身體每天燃燒的熱量數量被稱為身體總能量消耗,以下三個因素就是身體總能量消耗的構成:
一、基本新陳代謝需求:身體即使處于休息狀態,也需要能量來維持一些基本功能,例如為器官提供能量,維持呼吸和血液循環,調節激素水平以及促進細胞生長和修復等。維持這些功能所需要的能量就是人體的基本新陳代謝需求,實際上,一個人基本的新 陳代謝率就是能量消耗的主要部分,占每日消耗熱量總數的三分之二或者四分之三。身體維持這些基本功能所需要的能量是相當恒定的,不會輕易改變。
二、食物消化過程:當你吃下食物后,接下來的消化、吸收、運輸和存儲等過程也要消耗能量,這一系列過程占每日所需熱量的10%左右。一般而言,身體用來處理食物需要的能量也是固定的,不輕易發生改變。
三、身體活動:身體活動是指像走路、做家務和散步等身體的運動,身體每日消耗能量總數的剩余部分就被這些活動使用。
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